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贅沢な食卓を演出する熊野牛サーロインステーキをお届けします。
熊野牛は和歌山県のブランド牛で、県の指定した牧場でのみ飼育の許される数の限られた高級和牛です。
緑豊かな山々から湧き出る水と100%植物性飼料を十分に与えて飼育された牛は、きめ細やかで柔らかな肉質に育ち、肉本来の味が際立ちます。
そんな熊野牛の中でも最高級部位の一つであるサーロインをお届けします。より柔らかくより風味豊かな部位であり、あまりのおいしさにサー(騎士)の爵位を与えられたという噂が立ったほど。
大切な方との特別なお食事やお祝い事の席、自分へのご褒美などに是非一度お試しください。
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